Le pays des anguilles

Depuis le 25, on est au pays des anguilles. En effet, Hamanako situé dans la province de Shizuoka, pas loin du Mont Fuji, est connu dans tout l'archipel pour ses anguilles et surtout sa cuisine d'anguille. Donc comme tous les ans à cette période de l'année, nous en profitons d'être dans le coin pour aller manger ce plat, fort savoureux au demeurant. Il paraît que ce poisson regorge de vitamine C. Et c'est très bon contre le rhume comme ils disent par ici. Sauf que le restaurant où nous sommes allés manger n'était pas chauffé et que j'ai eu des frissons pendant tout le repas. Du coup, ce matin, aspirine vitamine C au petit déjeuner...